تیرامیسو
مواد لازم :
پنیر ماسکارپونه. 400 گرم
خامه قنادى. 300 گرم
پودر قند 2 قاشق غذا خورى
قهوه
بیسکوییت لیدى فینگر
طرز تهیه:
پنیر ماسکارپونه و پودر قند رو با هم مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه.
خامه قنادى رو دو ساعت قبل از فریزر خارج کنید و با همزن حدودا 7 دقیقه بزنید تا فرم بگیره.
پنیر و خامه ى فرم گرفته رو با هم مخلوط کنید و داخل قیف با ماسوره ى گرد ساده بریزید.
بیسکوییت هاى لیدى فینگر رو تو قهوه بغلتونید و بچینید ، مایه پنیرى رو روش ماسوره بزنید ، دو تا سه مرحله این کار رو تکرار کنید و مرحله ى اخر مایه پنیرى .
در نهایت کمى پودر قهوه و کاکائو الک کنید ، حدود 10 ساعت داخل یخچال بزارید.
نوش جان
آدرس کانال آموزشی دسرشیک : https://telegram.me/desershik1 همچنین برای مشاهده لیست قیمت و نمونه کارها می توانید به کانال ویترین دسرشیک
https://telegram.me/desershikvitrin
تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی
برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:
0912-2475856